Rahoma الاعضاء
عدد الرسائل : 14 تاريخ التسجيل : 06/02/2009
| موضوع: طريقه عمل الاندومى السبت فبراير 07, 2009 3:23 pm | |
| هذي الكمية تكفي لشخصين: صدور دجاج مخليه من العظام عدد 3 فلفل رومي عدد حبه وحده كبير قليل من الزيت حبه ونص مم مكعبات ماجي ملعقه طعام كبيره فلفل اسود ملعقة طعام كبيره من صلصة الصويا عدد 2 كيس اندومي الطريقه اولا طريقه عمل الدجاج * يقطع الدجاج الى مربعات صغيره * يقطع الفلفل الرومي الى شرايح رفيعه التسوية: *يوضع الدجاج على النار مع القليل من الزيت على نار هادئه على يصبح لون القطع ابيض اي نصف ناضجه يضاف اليه مكعبات الماجي ويقلب جيدا ثم يضاف اليه ملعقه الفلفل الاسود وشرائح الفلفل الرومي مع التقليب ثم يترك على النار على نار اقل من المتوسطه مع تغطية الصاج لمدة 5 الى 8 دقائق حتى ينضج الدجاج ويذبل الفلفل الرومي ثم يضاف الي الخلطه صلصة الصويا ويقلب قليلا ومن ثم اطفئي النار الاندومي: يسلق الاندومي في 2 كوب من الماء حتى ينضج ويرفع عن النار( بدون البهارات والزيت الملحق به) احضري صحن التقديم ضعي فيه بهارات الاندومي والزيت واضيفي عليه خلطة الدجاج والاندمي ثم اخلطيهم كلهم مع بعض وقدميه | |
|
عراقية وافتخر مدير
عدد الرسائل : 75 العمر : 31 تاريخ التسجيل : 13/02/2009
| موضوع: رد: طريقه عمل الاندومى الجمعة فبراير 20, 2009 2:26 pm | |
| شكرا طريقة سهلة ومرسي مرة اخرى | |
|
زهره اللوتس الاعضاء
عدد الرسائل : 48 العمر : 37 تاريخ التسجيل : 23/02/2009
| موضوع: رد: طريقه عمل الاندومى الثلاثاء فبراير 24, 2009 5:39 am | |
| واااااااااااااااااااو بجد خطيره واكيد طعمها بيكون اخطر بجربها سلمت يداك وفى انتظار المزيد | |
|
&مجندة الشقراء العراق اشراف
عدد الرسائل : 80 العمر : 29 تاريخ التسجيل : 20/02/2009
| موضوع: رد: طريقه عمل الاندومى الأربعاء مارس 11, 2009 4:50 pm | |
| شكرآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآ وانا بحب اندومي شكرآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآ | |
|